茶の道日記 和敬清寂

茶の道日記 和敬清寂 茶の道を通じ、感じたことを日々綴ります。

 

 お店のお勧め、伊万里牛を使った肉じゃが

 

 ご馳走様でした(*^-^*)

 

 

今月のパン教室

今月のパン教室2019.4.27(金)

 

 今日はクロワッサンを教えて頂きました

クロワッサンは手間暇がかかります
何度も何度も発酵、ベンチタイム、冷蔵庫の繰り返しです
焼き上がった時の感動、ひとしお(*^^)v

外側はサクサクッ、中はふわ~っ♬

 

 お菓子はこちら“黒胡椒とチェダーチーズのパウンドケーキ”

ケーキに黒胡椒??
しかしこれ、ビックリの美味しさ♥
病みつきになるな♪

 

 今日もパンの焼ける香りに心から癒されます~
先生の淹れて下さる珈琲は魔法の薬(*^_^*)
いつもいつも感謝です

ご馳走様でした

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