茶の道日記 和敬清寂

茶の道日記 和敬清寂 茶の道を通じ、感じたことを日々綴ります。

 

 

 

 今月もどうぞ宜しくお願い致します

 

 皆様にとりまして豊かな9月に成ります様に(^^♪

今月のパン教室

今月のパン教室2022.826(金)


今月のパンははライスブレッド
お菓子はクランベリーバターサンド、フランボワーズ オババロワを教えて頂きました♬

 

 こちらのパンは米粉を使用、生地は手で成型不可能な柔かさ!!

 

 外は「パリパリ」、まるでお煎餅のような、
しかし中はもっちもっち、お餅のようです♬
トッピングの二種類のごま、あらい黒ごまと皮むき生ごまが良い仕事をしています(*^_^*)V

 

 いい感じに膨らみました~♥

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